茶的鑑賞
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茶的特色
評茶的過程
茶葉的選購

有人說連枝的茶比較好喝....因為出水比較順,這也對!!

有人說茶枝有一種[茶枝味](菁味),當然是去除會比較好.....這也沒錯。

其實見人見智....茶首重色,香,味,這才是真正茶的鑑賞之道∼